DON PRÓSPERO TANNAT 2011

Variedades: Tannat

Tipo: Tinto

Elaboración del vino:
Tannat es una variedad característica de Uruguay que nos representa internacionalmente con una perfecta adaptación al clima y al suelo de nuestra región Canelón Chico en el sur del país.
Uruguay es el único productor en el mundo donde existen viñedos en cantidad aún mayores que en su tierra nativa: Madiran e Irouléguy, en el suroeste de Francia.
Con rigurosos cuidados del viñedo en las tareas precosecha, se parte de uvas maduras recolectadas manualmente el día 11 de Marzo. Aplicando en su elaboración métodos tradicionales, artesanía y alta tecnología se obtiene este vino Tannat.

Nota de cata:
De color rojo rubí intenso, aromas complejos de frutas rojas y negras, algo de ciruelas e higos secos. Con buen cuerpo y volumen en boca, con taninos maduros y persistentes.

Envejecimiento:
Un vino para disfrutar en estos momentos, podrá permanecer en botella por dos años más.