CLOS NARDIAN ST AUBIN DE BRANNE 2011

Variedades: 40% Sauvignon Blanc, 40% Semillon y 20% Muscadelle

Tipo: Blanco

Elaboración de vino: De viñedos situados a lo largo de una cornisa de arcilla sobre subsuelo de piedra caliza de más de 50 años de antigüedad. Su cosecha se realiza a lo largo de cuatro semanas y una vez en bodega son prensadas en prensa neumática en frío a una temperatura de 6°C, para dejarlas fermentar en barricas de roble francés en una habitación fría.

Nota de Cata: De color paja oro, aromas a fruta y florales, de cuerpo medio, toque avainillado, de acidez justa y de final vibrante.

Envejecimiento: Un vino hecho para ser disfrutado en estos momentos, podrá permanecer durante 10 años más en botella descubriéndonos nuevas sensaciones.