CHÂTEAU LEDÔME 2007 ST ÉMILION GRAND CRU

Variedades: 80% Cabernet Franc y 20% Merlot

Tipo: Tinto

Elaboración de vino: Obtenido de los frutos más perfectos y cuidadosamente seleccionados. Una vez en bodega con sumo y riguroso cuidado son despalilladas uva a uva. La maceración se realiza en frío extremo, para posteriormente someterlos a la fermentación maloláctica en barricas de roble francés nuevas y dejarlos envejecer en bodega climatizada a temperatura de 18°C.

Nota de Cata: Color rubí brillante. Aromas a fruta, mora, ciruela, casi negro, notas minerales y flores exoticas. En boca rico y poderoso, con personalidad y cuerpo donde las frutas estan perfectamente combinadas con la vainilla del roble, con buen a longitud.

Envejecimiento: Un vino hecho para ser disfrutado en estos momentos, podrá permanecer durante 10 años más en botella descubriéndonos nuevas sensaciones.