CHÂTEAU LEDÔME 2009 ST ÉMILION GRAND CRU

Variedades: 80% Cabernet Franc y 20% Merlot

Tipo: Tinto

Elaboración de vino: Obtenido de los frutos más perfectos y cuidadosamente seleccionados. Una vez en bodega con sumo y riguroso cuidado son despalilladas uva a uva. La maceración se realiza en frío extremo, para posteriormente someterlos a la fermentación maloláctica en barricas de roble francés nuevas y dejarlos envejecer en bodega climatizada a temperatura de 18°C.

Nota de Cata: Con un borde de color negro/morado, ofrece sorprendentemente intensas notas florales de la primavera, frambuesas, moras y el humo de la madera. En boca de medio cuerpo, taninos dulces y una intensidad y textura que le sugieren refinamiento y delicadeza. Su longitud y profundidad persistentes hacen de este vino su máxima riqueza.

Envejecimiento: Un vino hecho para ser disfrutado en estos momentos, podrá permanecer durante 10 años más en botella descubriéndonos nuevas sensaciones.