Viña Puebla Selección (Caja 6 bot.)

Nombre: Viña Puebla Selección

Cosecha: 2015
Tipo de Vino Tinto Roble
Variedades: Cabernet Soubignon, Tempranillo Garnacha y Syrah
Denominación de Origen: Ribera del Guadiana
Localización del Viñedo: Comarca de Matanegra

Despliega aromas frutales complejos muy limpios (frutos del bosque: frambuesa), conjuntados con notas especiales de madera tostada suave (vainilla, cacao).

Elaboración:
Vendimia: Septiembre de 2015
Fermentación: Controlada a 22 grados
Crianza: 6 meses
Periodo óptimo de consumo: 7 años
Botella: Personalizada Belén de 75cl

Datos Técnicos:
Grado alcoholico: 14,50 %
Azúcar residual: Menos de 5 g/l (3,8 g/l)
Acidez total (ac.Tartárico): 5,2 g/l
PH: 3,56

Degustación:
Vista: Color rojo violeta intenso.
Olfato: Desprende aromas frutales y recuerda a café torrefacto, se perciben notas minerales (punta de lapiz), madera bien ensambrada.
Paladar: Suave a la vez que carnoso, la acidez está bien integrada en el conjunto. Los taninos son dulces, ambares, que acarician el paladar, dejando un rastro con muchos matices que persisten en la boca. Vino bien estructurado y de gran complejidad.

Gastronomía:
Todo tipo de carnes, guisos, chacina, quesos, pastas.

Medallas y Premios:
Arabel de Oro 2005
Arabel de Oro 2006
Espiga de Oro 2007
Espiga de Plata 2008
Arabel de Plata 2008
Medalla de Plata Mundial de Bruxelas 2010
Espiga de Oro 2010
Arabel de Plata 2012
Medalla de Plata International Wine Guide 2014
Espiga de Plata 2016