Torivin Blanco Joven (Caja 6 bot.)

Cosecha: 2.011 Cosecha: 2.011

Tipo de Vino: Blanco joven afrutado
Variedades: Eva Beba, Verdejo y Macabeo.
Vino de la Tierra : Extremadura. 
Localizacion viñedo: Zona de Matanegra.

Hemos unido tres variedades muy bien adaptadas en Matanegra: Macabeo, Verdejo y Eva, y hemos elaborado un vino fresco, suave y amable.

ELABORACIÓN:
Vendimia: Septiembre 2.011. 
Fermentación: Controlada a 17 Grados 
Periodo optimo consumo: 2 años 
Botella: Bordalesa Sensación de 75 cl

DATOS TÉCNICOS:

Grado alcoholico: % 12,5 vol 
Azúcar residual: 1,4 g/l 
Acidez total ( ac. Tartárico ): 5 g/l

DEGUSTACIÓN:

Vista: Color pajizo brillante
Olfato: Aroma fresco, frutas blancas, herbaceos frescos.
Paladar: Fresco y sabroso al principio, de facil paso y sensación de
suavidad al final.

GASTRONOMIA:
Mariscos, platos ligeros, pastas,
quesos suaves.