Ardalejos (Cajas 12 bot)

Vino Tinto Crianza
Zona: Valtiendas
Bodega: Bodegas Vagal
Uva: Tempranillo
Botella: 0,75 L

El Vino Tinto Ardalejos es un vino tinto que pertenece a la Bodega Vagal, tiene Denominación d'Origen Valtiendas y está compuesto por uvas de variedad 100% Tempranillo.

Los viñedos se encuentran sobre el antiguo cauce de un río, en el Páramo de Corcos, en su lado segoviano, a 940 metros de altitud, plantados sobre terrenos arcillosos con fondo calizo y en la superficie canto rodado.

Viticultura Biodinámica.
Con una estancia en Roble Francés durante 16 meses.
Graduación Alcohólica: 14.50 % VOL.

Nota de Cata
Vista: Rojo Picota de capa media alta, de buena cobertura glicérica con reflejos amoratados.
Nariz: De intensidad alta sujeta por frutillos negros bien maduros, recuerdos a café con leche, pastelería y especiados de canela y pimienta. Con leves notas de yogur y guindas en licor, con un final balsámico de eucaliptus.
Boca: Con entrada golosa, de peso medio, bien armado tiene un recorrido carnoso, maduro y prolongado. Muestra un retrogusto con notas lácteas frescas y recuerdos a trufas de pastelería.

Maridaje
Acompañar con carnes a la brasa, asados, estofados, patés y chocolate de sobremesa.