CRAGGY RANGE LE SOL 2014

Variedades: 100% Syrah

Tipo: Tinto

Elaboración de vino: Recogidas a mano y despalilladas una vez llegan a bodega. Envejecidas durante 18 meses en barricas de roble francés de los cuales un 38% son barricas nuevas.

Nota de Cata: De color profundo y oscuro con reflejos violáceos. Aromas de fruta madura, moras dulces, se complementan con los sutiles toques de la madera, las violetas el cacao y pimienta negra. Al paladar, un vino elegante, combinando los toques de la fruta con la madera y toques de especias, de taninos limpios y refrescante acidez, con un final potente y encantador.

Envejecimiento: Ya de por sí muy agradable, fácilmente podremos mantenerlo en botella por otros 10-15 años más, donde su afinamiento y madurez nos hará descubrir nuevas sensaciones.

Análisis:
Alcohol 13%
Acidez Total 5,50 g/l
Azúcar Residual seco
Ph 3,68 g/l